カリウムの含有量（食品）
（ア行） （211〜220）
9 mg
（可食部40 gあたり）
えごのり（おきうと）
127 mg
（可食部73 gあたり）
エシャロット（りん茎、生）
260 mg
（可食部80 gあたり）
えだまめ（冷凍）
162 mg
（可食部50 gあたり）
えだまめ（生）
98 mg
（可食部40 gあたり）
えだまめ（ゆで）
730 mg
（可食部10 gあたり）
えながおにこんぶ（素干し）
289 mg
（可食部100 gあたり）
えのきたけ（生）
80 mg
（可食部25 gあたり）
えのきたけ（味付け瓶詰）
270 mg
（可食部100 gあたり）
えのきたけ（ゆで）
74 mg
（可食部10 gあたり）
えび、加工品（干しえび）
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