カリウムの含有量（肉類）
（ア行） （31〜40）
456 mg
（可食部147 gあたり）
うし、乳用肥育牛、かた（皮下脂肪なし、生）
980 mg
（可食部316 gあたり）
うし、和牛、そともも（脂身つき、生）
375 mg
（可食部121 gあたり）
うし、和牛、もも（脂身つき、生）
90 mg
（可食部30 gあたり）
うし（レバー、生）
1338 mg
（可食部446 gあたり）
うし、輸入牛、かたロース（皮下脂肪なし、生）
1368 mg
（可食部456 gあたり）
うし、輸入牛、かたロース（脂身つき、生）
462 mg
（可食部154 gあたり）
うし、乳用肥育牛、サーロイン（皮下脂肪なし、生）
444 mg
（可食部148 gあたり）
うし、乳用肥育牛、リブロース（赤肉、生）
435 mg
（可食部150 gあたり）
うし、輸入牛、サーロイン（脂身つき、生）
484 mg
（可食部167 gあたり）
うし、乳用肥育牛、かた（脂身つき、生）
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