カリウム 1000 mg分のきのこ類
（21〜29）
46 mg
（可食部20 gあたり）
なめこ（生）
×
21.7
20 mg
（可食部10 gあたり）
うすひらたけ（生）
×
50
11 mg
（可食部5 gあたり）
しいたけ（乾しいたけ、ゆで）
×
90.9
42 mg
（可食部20 gあたり）
なめこ（ゆで）
×
23.8
168 mg
（可食部105 gあたり）
まいたけ（ゆで）
×
6
15 mg
（可食部18 gあたり）
マッシュルーム（水煮缶詰）
×
66.7
4 mg
（可食部5 gあたり）
しろきくらげ（ゆで）
×
250
9 mg
（可食部25 gあたり）
きくらげ（ゆで）
×
111
1 mg
（可食部41 gあたり）
まつたけ（水煮缶詰）
×
1000
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1
2
3
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