カリウム 400 mg分のきのこ類
（21〜29）
46 mg
（可食部20 gあたり）
なめこ（生）
×
8.7
20 mg
（可食部10 gあたり）
うすひらたけ（生）
×
20
11 mg
（可食部5 gあたり）
しいたけ（乾しいたけ、ゆで）
×
36.4
42 mg
（可食部20 gあたり）
なめこ（ゆで）
×
9.5
168 mg
（可食部105 gあたり）
まいたけ（ゆで）
×
2.4
15 mg
（可食部18 gあたり）
マッシュルーム（水煮缶詰）
×
26.7
4 mg
（可食部5 gあたり）
しろきくらげ（ゆで）
×
100
9 mg
（可食部25 gあたり）
きくらげ（ゆで）
×
44.4
1 mg
（可食部41 gあたり）
まつたけ（水煮缶詰）
×
400
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1
2
3
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