プロリンの含有量（穀類）
（21〜30）
873 mg
（可食部90 gあたり）
コッペパン
184 mg
（可食部20 gあたり）
あわ（精白粒）
91 mg
（可食部10 gあたり）
とうもろこし（コーンフレーク）
1157 mg
（可食部130 gあたり）
そば（生）
598 mg
（可食部72 gあたり）
ライ麦パン
80 mg
（可食部10 gあたり）
えんばく（オートミール）
1313 mg
（可食部175 gあたり）
うどん（生）
225 mg
（可食部30 gあたり）
大麦（押麦）
930 mg
（可食部150 gあたり）
蒸し中華めん
48 mg
（可食部10 gあたり）
そば粉（全層粉）
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