プロリンの少ない穀類
（21〜40位）
（可食部100 gあたり）
小麦粉（薄力粉、1等）
990 mg
とうもろこし（コーングリッツ）
990 mg
小麦粉（薄力粉、2等）
1000 mg
食パン
1000 mg
ライ麦粉
1000 mg
小麦粉（中力粉、1等）
1100 mg
干しうどん（乾）
1100 mg
中華めん（生）
1100 mg
小麦粉（中力粉、2等）
1200 mg
フランスパン
1200 mg
そうめん・ひやむぎ（乾）
1200 mg
手延そうめん・手延ひやむぎ（乾）
1200 mg
ライ麦（全粒粉）
1200 mg
干しそば（乾）
1300 mg
はとむぎ（精白粒）
1300 mg
小麦粉（強力粉、1等）
1500 mg
小麦粉（強力粉、2等）
1600 mg
マカロニ・スパゲッティ（乾）
1600 mg
小麦はいが
1600 mg
焼きふ（観世ふ）
3800 mg
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