プロリンを多く含む肉類
(21〜38位)
(可食部100 gあたり)
にわとり、若鶏肉(むね、皮つき、生)
810 mg
うし、乳用肥育牛、リブロース(赤肉、生)
780 mg
にわとり、若鶏肉(もも、皮なし、生)
770 mg
うさぎ(赤肉、生)
750 mg
うし(ハツ、生)
740 mg
にわとり、若鶏肉(もも、皮つき、生)
720 mg
ぶた(心臓、生)
720 mg
ぶた(舌、生)
720 mg
うし(タン、生)
690 mg
にわとり(皮、むね、生)
680 mg
ぶた(腎臓、生)
680 mg
うし、乳用肥育牛、リブロース(皮下脂肪なし、生)
670 mg
うし、乳用肥育牛、リブロース(脂身つき、生)
640 mg
にわとり(心臓、生)
630 mg
にわとり(皮、もも、生)
540 mg
うし、和牛、サーロイン(皮下脂肪なし、生)
520 mg
ぶた、大型種、ロース(脂身、生)
450 mg
うし、乳用肥育牛、リブロース(脂身、生)
330 mg
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