プロリンの含有量（豆類）
（11〜18）
450 mg
（可食部50 gあたり）
納豆（糸引き納豆）
87 mg
（可食部10 gあたり）
えんどう（全粒、乾）
128 mg
（可食部15 gあたり）
あずき（全粒、乾）
142 mg
（可食部20 gあたり）
いんげんまめ（全粒、乾）
1560 mg
（可食部400 gあたり）
豆腐（木綿豆腐）
85 mg
（可食部25 gあたり）
おから（新製法）
68 mg
（可食部25 gあたり）
おから（旧来製法）
300 mg
（可食部150 gあたり）
豆乳（豆乳）
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