たんぱく質(アミノ酸組成による)を多く含む藻類
(可食部100 gあたり)
あまのり(ほしのり)
30 g
ひじき(ほしひじき)
7.5 g
まこんぶ(素干し)
6.6 g
もずく(塩蔵、塩抜き)
0.2 g