たんぱく質（アミノ酸組成による）の含有量（穀類）
（ハ行）
2.5 g
（可食部20 gあたり）
はとむぎ（精白粒）
4.3 g
（可食部75 gあたり）
ビーフン
16 g
（可食部190 gあたり）
フランスパン
14 g
（可食部180 gあたり）
干しうどん（乾）
11.4 g
（可食部100 gあたり）
干しそば（乾）
