たんぱく質（アミノ酸組成による）の少ない魚介類
（81〜87位）
（可食部100 gあたり）
きはだ（生）
20.2 g
すけとうだら（タラコ、生）
20.5 g
くろまぐろ（赤身、生）
21.7 g
しろさけ（すじこ）
26.4 g
しらす干し（半乾燥品）
32.3 g
かつお（加工品、削り節）
62.6 g
かつお（加工品、かつお節）
62.8 g
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