たんぱく質 40 g分の肉類（71〜80）

• 

  13.3 g

  （可食部70 gあたり）

  めんよう（ラム、もも、脂身つき、生）
  × 3
• 

  9.5 g

  （可食部50 gあたり）

  うし（ひき肉、生）
  × 4.2
• 

  8.5 g

  （可食部45 gあたり）

  にわとり（肝臓、生）
  × 4.7
• 

  54.6 g

  （可食部289 gあたり）

  うし、輸入牛、リブロース（皮下脂肪なし、生）
  × 0.7
• 

  22.9 g

  （可食部121 gあたり）

  うし、和牛、もも（脂身つき、生）
  × 1.7
• 

  39.5 g

  （可食部210 gあたり）

  にわとり、若鶏肉（もも、皮なし、生）
  × 1
• 

  18.6 g

  （可食部99 gあたり）

  ぶた、大型種、そともも（脂身つき、生）
  × 2.2
• 

  27.8 g

  （可食部148 gあたり）

  うし、乳用肥育牛、リブロース（赤肉、生）
  × 1.4
• 

  2.2 g

  （可食部12 gあたり）

  ぶた、ハム（ボンレスハム）
  × 18.2
• 

  31.8 g

  （可食部170 gあたり）

  うし、和牛、そともも（皮下脂肪なし、生）
  × 1.3