たんぱく質を多く含む肉類（21〜40位）（可食部100 gあたり）
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くじら（赤肉、生）
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ぶた、ハム（生ハム、促成）
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ぶた、大型種、ロース（脂身つき、ゆで）
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かも（肉、皮なし、生）
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しちめんちょう（肉、皮なし、生）
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にわとり、若鶏肉（ささ身、生）
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にわとり、成鶏肉（手羽、皮つき、生）
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きじ（肉、皮なし、生）
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ぶた、中型種、ロース（赤肉、生）
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ぶた、大型種、ヒレ（赤肉、生）
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ぶた、中型種、ヒレ（赤肉、生）
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ぶた、大型種、ロース（赤肉、生）
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ほろほろちょう（肉、皮なし、生）
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うし、輸入牛、もも（赤肉、生）
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かえる（肉、生）
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にわとり、若鶏肉（むね、皮なし、生）
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しか（赤肉、生）
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ぶた、大型種、もも（赤肉、生）
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にわとり、成鶏肉（もも、皮なし、生）
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うし、輸入牛、サーロイン（赤肉、生）