たんぱく質を多く含む肉類（161〜180位）（可食部100 gあたり）
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うし、乳用肥育牛、かた（脂身つき、生）
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うし、和牛、リブロース（赤肉、生）
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ぶた、ハム（骨付ハム）
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うし（マメ、生）
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ぶた、ハム（ロースハム）
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うし（ハツ、生）
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うし、乳用肥育牛、サーロイン（脂身つき、生）
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うし、乳用肥育牛、かたロース（皮下脂肪なし、生）
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うし、和牛、かたロース（赤肉、生）
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すっぽん（肉、生）
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はち（はちの子缶詰）
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にわとり、若鶏肉（もも、皮つき、生）
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ぶた（心臓、生）
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うし、乳用肥育牛、かたロース（脂身つき、生）
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ぶた、ハム（ショルダーハム）
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うし、和牛、ランプ（皮下脂肪なし、生）
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ぶた（舌、生）
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ぶた、ソーセージ（セミドライソーセージ）
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ぶた、ハム（プレスハム）
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うし（タン、生）
