たんぱく質の少ない肉類（161〜180位）（可食部100 gあたり）
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うし、乳用肥育牛、かた（赤肉、生）
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うま（赤肉、生）
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ぶた（豚足、ゆで）
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うし、和牛、かた（赤肉、生）
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ぶた、大型種、そともも（皮下脂肪なし、生）
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うし、乳用肥育牛、リブロース（脂身つき、焼き）
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うし、輸入牛、かた（赤肉、生）
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ぶた（肝臓、生）
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うさぎ（赤肉、生）
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うし、乳用肥育牛、もも（皮下脂肪なし、生）
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うし、輸入牛、ヒレ（赤肉、生）
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ぶた、大型種、もも（脂身つき、生）
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うずら（肉、皮つき、生）
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ぶた、中型種、かたロース（赤肉、生）
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ぶた、中型種、ロース（皮下脂肪なし、生）
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うし、和牛、もも（赤肉、生）
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うし、和牛、そともも（赤肉、生）
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うし、子牛、ばら（皮下脂肪なし、生）
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ぶた、大型種、かた（赤肉、生）
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にわとり（ひき肉、生）
