たんぱく質 11 g分のきのこ類
(1〜10)
23 g
(可食部105 gあたり)
まいたけ(乾)
×
0.5
0.8 g
(可食部5 gあたり)
しいたけ(乾しいたけ、乾)
×
13.8
1.2 g
(可食部15 gあたり)
きくらげ(乾)
×
9.2
0.6 g
(可食部10 gあたり)
うすひらたけ(生)
×
18.3
0.2 g
(可食部5 gあたり)
しろきくらげ(乾)
×
55
1.1 g
(可食部28 gあたり)
マッシュルーム(ゆで)
×
10
3.5 g
(可食部105 gあたり)
まいたけ(生)
×
3.1
1 g
(可食部30 gあたり)
エリンギ(生)
×
11
0.9 g
(可食部25 gあたり)
えのきたけ(味付け瓶詰)
×
12.2
0.6 g
(可食部18 gあたり)
マッシュルーム(水煮缶詰)
×
18.3
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2
3
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