たんぱく質 15 g分のきのこ類（1〜10）

• 

  23 g

  （可食部105 gあたり）

  まいたけ（乾）
  × 0.7
• 

  0.8 g

  （可食部5 gあたり）

  しいたけ（乾しいたけ、乾）
  × 18.8
• 

  1.2 g

  （可食部15 gあたり）

  きくらげ（乾）
  × 12.5
• 

  0.6 g

  （可食部10 gあたり）

  うすひらたけ（生）
  × 25
• 

  0.2 g

  （可食部5 gあたり）

  しろきくらげ（乾）
  × 75
• 

  1.1 g

  （可食部28 gあたり）

  マッシュルーム（ゆで）
  × 13.6
• 

  3.5 g

  （可食部105 gあたり）

  まいたけ（生）
  × 4.3
• 

  1 g

  （可食部30 gあたり）

  エリンギ（生）
  × 15
• 

  0.9 g

  （可食部25 gあたり）

  えのきたけ（味付け瓶詰）
  × 16.7
• 

  0.6 g

  （可食部18 gあたり）

  マッシュルーム（水煮缶詰）
  × 25