たんぱく質 40 g分のいも及びでん粉類（11〜20）

19.1 g

（可食部955 gあたり）
ながいも（塊根、水煮）
× 2.1
0.1 g

（可食部10 gあたり）
きくいも（塊茎、生）
× 400
1.8 g

（可食部125 gあたり）
じゃがいも（塊茎、生）
× 22.2
0.9 g

（可食部57 gあたり）
じゃがいも（塊茎、水煮）
× 44.4
1.4 g

（可食部97 gあたり）
じゃがいも（塊茎、蒸し）
× 28.6
0.9 g

（可食部58 gあたり）
さといも（球茎、水煮）
× 44.4
1 g

（可食部75 gあたり）
さといも（球茎、生）
× 40
3 g

（可食部240 gあたり）
さつまいも（塊根、焼き）
× 13.3
2.9 g

（可食部245 gあたり）
さつまいも（塊根、蒸し）
× 13.8
1.4 g

（可食部130 gあたり）
さつまいも（塊根、生）
× 28.6

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