たんぱく質 40 g分の豆類（1〜10）

2.1 g

（可食部4 gあたり）
湯葉（干し）
× 19
9.4 g

（可食部19 gあたり）
高野豆腐
× 4.3
3.7 g

（可食部10 gあたり）
きな粉（脱皮大豆）
× 10.8
3.6 g

（可食部10 gあたり）
きな粉（全粒大豆）
× 11.1
14.1 g

（可食部40 gあたり）
だいず、全粒（日本産、乾）
× 2.8
2.6 g

（可食部10 gあたり）
あずき（あん、さらしあん）
× 15.4
2.6 g

（可食部10 gあたり）
そらまめ（全粒、乾）
× 15.4
3.8 g

（可食部15 gあたり）
りょくとう（全粒、乾）
× 10.5
3.7 g

（可食部15 gあたり）
そらまめ（フライビーンズ）
× 10.8
3.6 g

（可食部15 gあたり）
ささげ（全粒、乾）
× 11.1

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