たんぱく質 50 g分の豆類
(41〜50)
15.6 g
(可食部200 gあたり)
豆腐(焼き豆腐)
×
3.2
1.7 g
(可食部25 gあたり)
金山寺みそ
×
29.4
1.3 g
(可食部20 gあたり)
いんげんまめ(うずら豆、煮豆)
×
38.5
26.4 g
(可食部400 gあたり)
豆腐(木綿豆腐)
×
1.9
1.3 g
(可食部20 gあたり)
ひしおみそ
×
38.5
1.5 g
(可食部25 gあたり)
おから(新製法)
×
33.3
0.5 g
(可食部9 gあたり)
えんどう(うぐいす豆、煮豆)
×
100
1.1 g
(可食部20 gあたり)
あずき(あん、つぶしあん)
×
45.5
8.3 g
(可食部165 gあたり)
豆腐(充てん豆腐)
×
6
19.6 g
(可食部400 gあたり)
豆腐(絹ごし豆腐)
×
2.6
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1
…
5
6
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