たんぱく質を多く含む豆類
（21〜40位）
（可食部100 gあたり）
湯葉（生）
21.8 g
えんどう（全粒、乾）
21.7 g
えんどう（グリーンピース、揚げ豆）
20.8 g
たけあずき（全粒、乾）
20.3 g
あずき（全粒、乾）
20.3 g
ひよこまめ（全粒、乾）
20 g
いんげんまめ（全粒、乾）
19.9 g
ひよこまめ（全粒、フライ、味付け）
18.8 g
納豆（寺納豆）
18.6 g
油揚げ
18.6 g
べにばないんげん（全粒、乾）
17.2 g
納豆（挽きわり納豆）
16.6 g
納豆（糸引き納豆）
16.5 g
豆腐竹輪（焼き）
16.1 g
だいず、全粒（日本産、ゆで）
16 g
テンペ
15.8 g
納豆（五斗納豆）
15.3 g
がんもどき
15.3 g
豆腐竹輪（蒸し）
14.9 g
ぶどう豆（煮豆）
14.1 g
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