たんぱく質を多く含む豆類
（61〜73位）
（可食部100 gあたり）
おから（新製法）
6.1 g
えんどう（うぐいす豆、煮豆）
5.6 g
あずき（あん、つぶしあん）
5.6 g
豆腐（ソフト豆腐）
5.1 g
豆腐（充てん豆腐）
5 g
豆腐（絹ごし豆腐）
4.9 g
いんげんまめ（豆きんとん）
4.9 g
おから（旧来製法）
4.8 g
あずき（ゆで小豆缶詰）
4.4 g
豆腐（ゆし豆腐）
4.3 g
豆乳（豆乳）
3.6 g
豆乳（調製豆乳）
3.2 g
豆乳（豆乳飲料・麦芽コーヒー）
2.2 g
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