たんぱく質 40 g分の野菜類（111〜120）

• 

  0.5 g

  （可食部30 gあたり）

  オクラ（果実、生）
  × 80
• 

  1.1 g

  （可食部265 gあたり）

  アーティチョーク（花らい、ゆで）
  × 36.4
• 

  1 g

  （可食部50 gあたり）

  ブラックマッペもやし（生）
  × 40
• 

  0.2 g

  （可食部10 gあたり）

  バジル（葉、生）
  × 200
• 

  1.8 g

  （可食部100 gあたり）

  こねぎ（葉、生）
  × 22.2
• 

  0.6 g

  （可食部40 gあたり）

  葉だいこん（葉、生）
  × 66.7
• 

  0.6 g

  （可食部40 gあたり）

  せり（茎葉、生）
  × 66.7
• 

  0.6 g

  （可食部30 gあたり）

  きょうな（塩漬）
  × 66.7
• 

  4 g

  （可食部200 gあたり）

  きょうな（葉、ゆで）
  × 10
• 

  4.8 g

  （可食部265 gあたり）

  レッドキャベツ（結球葉、生）
  × 8.3