たんぱく質 75 g分の野菜類（131〜140）

• 

  18.5 g

  （可食部1500 gあたり）

  西洋かぼちゃ（果実、生）
  × 4.1
• 

  18.2 g

  （可食部960 gあたり）

  日本かぼちゃ（果実、ゆで）
  × 4.1
• 

  6.2 g

  （可食部430 gあたり）

  きんとき（根、皮むき、生）
  × 12.1
• 

  6.6 g

  （可食部430 gあたり）

  きんとき（根、皮つき、生）
  × 11.4
• 

  3.3 g

  （可食部200 gあたり）

  たかな（葉、生）
  × 22.7
• 

  3.5 g

  （可食部215 gあたり）

  ごぼう（根、生）
  × 21.4
• 

  0.3 g

  （可食部15 gあたり）

  いんげんまめ（若ざや、ゆで）
  × 250
• 

  0.3 g

  （可食部15 gあたり）

  いんげんまめ（若ざや、生）
  × 250
• 

  1.5 g

  （可食部95 gあたり）

  サラダナ（葉、生）
  × 50
• 

  0.8 g

  （可食部50 gあたり）

  りょくとうもやし（生）
  × 93.8