食塩相当量の含有量（穀類）
（41〜50）
-
（可食部12 gあたり）
焼きふ（車ふ）
0.4 g
（可食部120 gあたり）
手延そうめん・手延ひやむぎ（ゆで）
0.6 g
（可食部200 gあたり）
うどん（ゆで）
0.3 g
（可食部155 gあたり）
干し中華めん（ゆで）
0.4 g
（可食部200 gあたり）
中華めん（ゆで）
0.4 g
（可食部200 gあたり）
そうめん・ひやむぎ（ゆで）
-
（可食部15 gあたり）
小麦粉（プレミックス粉、てんぷら用）
0.6 g
（可食部275 gあたり）
大麦（大麦めん、ゆで）
0.3 g
（可食部260 gあたり）
干しそば（ゆで）
0 g
（可食部10 gあたり）
ライ麦粉
<
1
…
5
…
12
>
