食塩相当量 4 g分の肉類
(21〜30)
0.2 g
(可食部90 gあたり)
にわとり、若鶏肉(もも、皮つき、焼き)
×
20
0.1 g
(可食部50 gあたり)
にわとり、若鶏肉(手羽、皮つき、生)
×
40
0.1 g
(可食部70 gあたり)
めんよう(ラム、もも、脂身つき、生)
×
40
0.1 g
(可食部60 gあたり)
ぶた、中型種、かたロース(赤肉、生)
×
40
0.1 g
(可食部45 gあたり)
ぶた、中型種、かた(赤肉、生)
×
40
0.1 g
(可食部60 gあたり)
ぶた、大型種、かたロース(赤肉、生)
×
40
0.2 g
(可食部100 gあたり)
くじら(赤肉、生)
×
20
0.1 g
(可食部30 gあたり)
うし(ヒモ、生)
×
40
0.3 g
(可食部149 gあたり)
うし、乳用肥育牛、そともも(赤肉、生)
×
13.3
0.2 g
(可食部81 gあたり)
うし、乳用肥育牛、もも(皮下脂肪なし、焼き)
×
20
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1
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3
…
12
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