食塩相当量の含有量（野菜類）
（11〜20）
5.6 g
（可食部130 gあたり）
かぶ（漬物、塩漬、根、皮むき）
0.5 g
（可食部13 gあたり）
なす（漬物、しば漬）
0.6 g
（可食部15 gあたり）
きゅうり（漬物、しょうゆ漬）
45.6 g
（可食部1200 gあたり）
だいこん（漬物、ぬかみそ漬）
0.5 g
（可食部16 gあたり）
かぶ（漬物、ぬかみそ漬、葉）
5 g
（可食部140 gあたり）
はやとうり（塩漬）
0.6 g
（可食部18 gあたり）
だいこん（漬物、守口漬）
1.2 g
（可食部39 gあたり）
だいこん（漬物、べったら漬）
0.5 g
（可食部15 gあたり）
しょうが（漬物、甘酢漬）
0.4 g
（可食部15 gあたり）
ひのな（甘酢漬）
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