セレン 23 μg分の穀類（11〜20）

34 μg

（可食部200 gあたり）
中華めん（ゆで）
× 0.7
2 μg

（可食部10 gあたり）
そば粉（表層粉）
× 11.5
14 μg

（可食部90 gあたり）
即席中華めん（油揚げ）
× 1.6
29 μg

（可食部180 gあたり）
そうめん・ひやむぎ（乾）
× 0.8
1 μg

（可食部10 gあたり）
そば粉（中層粉）
× 23
2 μg

（可食部15 gあたり）
アマランサス（玄穀）
× 11.5
18 μg

（可食部150 gあたり）
そば（ゆで）
× 1.3
18 μg

（可食部180 gあたり）
干しうどん（乾）
× 1.3
1 μg

（可食部10 gあたり）
そば粉（内層粉）
× 23
1 μg

（可食部10 gあたり）
そば粉（全層粉）
× 23

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