セレンの含有量（穀類）
（31〜40）
1 μg
（可食部15 gあたり）
小麦粉（薄力粉、1等）
-
（可食部15 gあたり）
白玉粉
2 μg
（可食部75 gあたり）
ビーフン
1 μg
（可食部20 gあたり）
米、水稲穀粒（玄米）
-
（可食部15 gあたり）
小麦粉（薄力粉、2等）
-
（可食部15 gあたり）
ライ麦（全粒粉）
3 μg
（可食部150 gあたり）
赤飯
1 μg
（可食部60 gあたり）
もち
2 μg
（可食部100 gあたり）
米こうじ
2 μg
（可食部75 gあたり）
米、水稲穀粒（はいが精米）
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