セレン 80 μg分の穀類
(11〜20)
34 μg
(可食部200 gあたり)
中華めん(ゆで)
×
2.4
2 μg
(可食部10 gあたり)
そば粉(表層粉)
×
40
14 μg
(可食部90 gあたり)
即席中華めん(油揚げ)
×
5.7
29 μg
(可食部180 gあたり)
そうめん・ひやむぎ(乾)
×
2.8
1 μg
(可食部10 gあたり)
そば粉(中層粉)
×
80
2 μg
(可食部15 gあたり)
アマランサス(玄穀)
×
40
18 μg
(可食部150 gあたり)
そば(ゆで)
×
4.4
18 μg
(可食部180 gあたり)
干しうどん(乾)
×
4.4
1 μg
(可食部10 gあたり)
そば粉(内層粉)
×
80
1 μg
(可食部10 gあたり)
そば粉(全層粉)
×
80
<
1
2
…
5
>