セレン 190 μg分の卵類
10 μg
（可食部18 gあたり）
鶏卵（卵黄、生）
×
19
9 μg
（可食部17 gあたり）
鶏卵（卵黄、ゆで）
×
21.1
5 μg
（可食部13 gあたり）
うずら卵（全卵、生）
×
38
3 μg
（可食部8 gあたり）
うずら卵（水煮缶詰）
×
63.3
18 μg
（可食部50 gあたり）
鶏卵（全卵、ゆで）
×
10.6
17 μg
（可食部63 gあたり）
鶏卵（全卵、生）
×
11.2
20 μg
（可食部68 gあたり）
ピータン
×
9.5
10 μg
（可食部37 gあたり）
鶏卵（卵白、ゆで）
×
19
8 μg
（可食部36 gあたり）
鶏卵（卵白、生）
×
23.8
