セレンの含有量（食品）
（サ行） （11〜20）
40 μg
（可食部130 gあたり）
さんま（焼き）
13 μg
（可食部150 gあたり）
さんま（生）
0 μg
（可食部25 gあたり）
ざらめ糖（グラニュー糖）
-
（可食部5 gあたり）
しいたけ（乾しいたけ、乾）
-
（可食部15 gあたり）
しいたけ（生しいたけ、生）
0 μg
（可食部5 gあたり）
しいたけ（乾しいたけ、ゆで）
-
（可食部12 gあたり）
ししとうがらし（果実、油いため）
-
（可食部12 gあたり）
ししとうがらし（果実、生）
5 μg
（可食部15 gあたり）
ししゃも（生干し、生）
0 μg
（可食部1 gあたり）
しそ（葉、生）
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