セリンを多く含む肉類
（21〜38位）
（可食部100 gあたり）
にわとり（筋胃、生）
690 mg
にわとり、若鶏肉（もも、皮つき、生）
680 mg
うし（マメ、生）
670 mg
うし（ひき肉、生）
640 mg
ぶた（ひき肉、生）
630 mg
うし（ハツ、生）
610 mg
ぶた（心臓、生）
600 mg
うし、乳用肥育牛、リブロース（皮下脂肪なし、生）
590 mg
ぶた（腎臓、生）
570 mg
うし、乳用肥育牛、リブロース（脂身つき、生）
560 mg
にわとり（心臓、生）
540 mg
ぶた（舌、生）
530 mg
うし（タン、生）
530 mg
うし、和牛、サーロイン（皮下脂肪なし、生）
530 mg
にわとり（皮、むね、生）
270 mg
にわとり（皮、もも、生）
220 mg
ぶた、大型種、ロース（脂身、生）
190 mg
うし、乳用肥育牛、リブロース（脂身、生）
140 mg
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