セリンの少ない肉類（可食部100 gあたり）

• うし、乳用肥育牛、リブロース（脂身、生）
  
  140 mg
• ぶた、大型種、ロース（脂身、生）
  
  190 mg
• にわとり（皮、もも、生）
  
  220 mg
• にわとり（皮、むね、生）
  
  270 mg
• うし、和牛、サーロイン（皮下脂肪なし、生）
  
  530 mg
• うし（タン、生）
  
  530 mg
• ぶた（舌、生）
  
  530 mg
• にわとり（心臓、生）
  
  540 mg
• うし、乳用肥育牛、リブロース（脂身つき、生）
  
  560 mg
• ぶた（腎臓、生）
  
  570 mg
• うし、乳用肥育牛、リブロース（皮下脂肪なし、生）
  
  590 mg
• ぶた（心臓、生）
  
  600 mg
• うし（ハツ、生）
  
  610 mg
• ぶた（ひき肉、生）
  
  630 mg
• うし（ひき肉、生）
  
  640 mg
• うし（マメ、生）
  
  670 mg
• にわとり、若鶏肉（もも、皮つき、生）
  
  680 mg
• にわとり（筋胃、生）
  
  690 mg
• うし、乳用肥育牛、サーロイン（皮下脂肪なし、生）
  
  720 mg
• にわとり（ひき肉、生）
  
  730 mg