セリンを多く含むきのこ類
（可食部100 gあたり）
しいたけ（乾しいたけ、乾）
800 mg
しいたけ（生しいたけ、生）
110 mg
マッシュルーム（生）
95 mg
えのきたけ（生）
91 mg
なめこ（生）
67 mg
