ナトリウム 100 mg分のきのこ類
（1〜10）
425 mg
（可食部25 gあたり）
えのきたけ（味付け瓶詰）
×
0.2
63 mg
（可食部18 gあたり）
マッシュルーム（水煮缶詰）
×
1.6
53 mg
（可食部41 gあたり）
まつたけ（水煮缶詰）
×
1.9
9 mg
（可食部15 gあたり）
きくらげ（乾）
×
11.1
1 mg
（可食部5 gあたり）
しろきくらげ（乾）
×
100
2 mg
（可食部25 gあたり）
きくらげ（ゆで）
×
50
2 mg
（可食部28 gあたり）
マッシュルーム（ゆで）
×
50
1 mg
（可食部10 gあたり）
マッシュルーム（生）
×
100
3 mg
（可食部80 gあたり）
はたけしめじ（生）
×
33.3
3 mg
（可食部105 gあたり）
まいたけ（乾）
×
33.3
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1
2
3
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