ナトリウムの含有量（野菜類）
（1〜10）
972 mg
（可食部18 gあたり）
ザーサイ（漬物）
880 mg
（可食部20 gあたり）
だいこん（漬物、みそ漬）
2380 mg
（可食部85 gあたり）
しょうが（漬物、酢漬）
3510 mg
（可食部130 gあたり）
かぶ（漬物、ぬかみそ漬、根、皮むき）
520 mg
（可食部20 gあたり）
なす（漬物、こうじ漬）
460 mg
（可食部20 gあたり）
たかな（たかな漬）
5985 mg
（可食部285 gあたり）
きゅうり（漬物、ぬかみそ漬）
400 mg
（可食部20 gあたり）
だいこん（漬物、福神漬）
380 mg
（可食部20 gあたり）
なす（漬物、からし漬）
170 mg
（可食部10 gあたり）
しろうり（漬物、奈良漬）
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