ナトリウムの含有量（野菜類）
（11〜20）
2210 mg
（可食部130 gあたり）
かぶ（漬物、塩漬、根、皮むき）
208 mg
（可食部13 gあたり）
なす（漬物、しば漬）
240 mg
（可食部15 gあたり）
きゅうり（漬物、しょうゆ漬）
18000 mg
（可食部1200 gあたり）
だいこん（漬物、ぬかみそ漬）
192 mg
（可食部16 gあたり）
かぶ（漬物、ぬかみそ漬、葉）
1960 mg
（可食部140 gあたり）
はやとうり（塩漬）
252 mg
（可食部18 gあたり）
だいこん（漬物、守口漬）
468 mg
（可食部39 gあたり）
だいこん（漬物、べったら漬）
180 mg
（可食部15 gあたり）
しょうが（漬物、甘酢漬）
165 mg
（可食部15 gあたり）
ひのな（甘酢漬）
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