ナトリウムの含有量（野菜類）
（21〜30）
1430 mg
（可食部130 gあたり）
かぶ（漬物、塩漬、根、皮つき）
170 mg
（可食部17 gあたり）
わさび（わさび漬）
120 mg
（可食部12 gあたり）
きゅうり（ピクルス、サワー型）
1176 mg
（可食部120 gあたり）
きゅうり（漬物、塩漬）
198 mg
（可食部20 gあたり）
なす（漬物、ぬかみそ漬）
97 mg
（可食部10 gあたり）
だいこん（漬物、たくあん漬、干しだいこん漬）
291 mg
（可食部30 gあたり）
からしな（塩漬）
288 mg
（可食部30 gあたり）
のざわな（漬物、調味漬）
513 mg
（可食部60 gあたり）
さんとうさい（塩漬）
146 mg
（可食部16 gあたり）
かぶ（漬物、塩漬、葉）
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