ナトリウムを多く含む野菜類
（1〜20位）
（可食部100 gあたり）
ザーサイ（漬物）
5400 mg
だいこん（漬物、みそ漬）
4400 mg
やまごぼう（みそ漬）
2800 mg
しょうが（漬物、酢漬）
2800 mg
かぶ（漬物、ぬかみそ漬、根、皮むき）
2700 mg
なす（漬物、こうじ漬）
2600 mg
たかな（たかな漬）
2300 mg
きゅうり（漬物、ぬかみそ漬）
2100 mg
だいこん（漬物、福神漬）
2000 mg
なす（漬物、からし漬）
1900 mg
だいこん（漬物、たくあん漬、塩押しだいこん漬）
1700 mg
しろうり（漬物、奈良漬）
1700 mg
かぶ（漬物、塩漬、根、皮むき）
1700 mg
なす（漬物、しば漬）
1600 mg
きゅうり（漬物、しょうゆ漬）
1600 mg
だいこん（漬物、ぬかみそ漬）
1500 mg
かぶ（漬物、ぬかみそ漬、葉）
1500 mg
はやとうり（塩漬）
1400 mg
だいこん（漬物、守口漬）
1400 mg
だいこん（漬物、べったら漬）
1200 mg
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