ステアリン酸の含有量（穀類）
（71〜80）
20 mg
（可食部180 gあたり）
そうめん・ひやむぎ（乾）
20 mg
（可食部180 gあたり）
干しうどん（乾）
23 mg
（可食部260 gあたり）
干しそば（ゆで）
14 mg
（可食部150 gあたり）
赤飯
6 mg
（可食部68 gあたり）
きりたんぽ
18 mg
（可食部200 gあたり）
マカロニ・スパゲッティ（ゆで）
2 mg
（可食部30 gあたり）
生ふ
16 mg
（可食部200 gあたり）
沖縄そば（ゆで）
4 mg
（可食部50 gあたり）
焼きおにぎり
7 mg
（可食部100 gあたり）
おにぎり
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