ステアリン酸の含有量（魚介類）
（121〜130）
109 mg
（可食部120 gあたり）
あわび（塩辛）
18 mg
（可食部20 gあたり）
昆布巻きかまぼこ
72 mg
（可食部150 gあたり）
ひらめ（養殖、生）
13 mg
（可食部15 gあたり）
しらす干し（半乾燥品）
21 mg
（可食部25 gあたり）
かつお（加工品、角煮）
71 mg
（可食部170 gあたり）
いとよりだい（生）
25 mg
（可食部30 gあたり）
いか、加工品（塩辛）
64 mg
（可食部80 gあたり）
すけとうだら（タラコ、焼き）
32 mg
（可食部90 gあたり）
あゆ（天然、焼き）
8 mg
（可食部10 gあたり）
いかなご（つくだ煮）
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