ステアリン酸の含有量（食品）
（11〜20）
3040 mg
（可食部38 gあたり）
うし、乳用肥育牛、もも（脂身、生）
608 mg
（可食部8 gあたり）
有塩バター
750 mg
（可食部10 gあたり）
発酵バター
584 mg
（可食部8 gあたり）
無塩バター
560 mg
（可食部8 gあたり）
ココア（ピュアココア）
2070 mg
（可食部30 gあたり）
うし、和牛、リブロース（脂身、生）
10560 mg
（可食部160 gあたり）
ハヤシルウ
1536 mg
（可食部24 gあたり）
チョコレート（カバーリングチョコレート）
180 mg
（可食部3 gあたり）
ブラジルナッツ（フライ、味付け）
14250 mg
（可食部250 gあたり）
カレールウ
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