ステアリン酸の含有量（食品）
（291〜300）
596 mg
（可食部152 gあたり）
まいわし（水煮）
49 mg
（可食部18 gあたり）
かたくちいわし（生）
544 mg
（可食部111 gあたり）
中華スタイル即席カップめん（非油揚げ）
96 mg
（可食部20 gあたり）
クラッカー（ソーダクラッカー）
240 mg
（可食部50 gあたり）
にわとり（ひき肉、生）
480 mg
（可食部100 gあたり）
まいわし（缶詰、味付け）
705 mg
（可食部150 gあたり）
牛乳（生乳、ホルスタイン種）
1974 mg
（可食部1050 gあたり）
きんめだい（生）
100 mg
（可食部25 gあたり）
めざし（焼き）
897 mg
（可食部195 gあたり）
うし、輸入牛、もも（赤肉、生）
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