ステアリン酸の含有量（食品）
（301〜310）
805 mg
（可食部175 gあたり）
うし、乳用肥育牛、もも（赤肉、生）
138 mg
（可食部30 gあたり）
しろさけ（イクラ）
368 mg
（可食部80 gあたり）
ぎんざけ（養殖、焼き）
135 mg
（可食部30 gあたり）
ナチュラルチーズ（カテージ）
88 mg
（可食部20 gあたり）
ぶた（肝臓、生）
268 mg
（可食部61 gあたり）
ぶた、中型種、そともも（赤肉、生）
2594 mg
（可食部1310 gあたり）
まだい（養殖、生）
473 mg
（可食部110 gあたり）
うし、輸入牛、ランプ（赤肉、生）
641 mg
（可食部149 gあたり）
うし、乳用肥育牛、そともも（赤肉、生）
378 mg
（可食部90 gあたり）
さわら（生）
<
1
…
31
…
90
>
