ステアリン酸の含有量（食品）
（441〜450）
3 mg
（可食部2 gあたり）
カレー粉
47 mg
（可食部36 gあたり）
からふとししゃも（生干し、焼き）
234 mg
（可食部180 gあたり）
からふとます（水煮缶詰）
189 mg
（可食部145 gあたり）
かつお（缶詰、味付け、フレーク）
39 mg
（可食部30 gあたり）
青ピーマン（果実、油いため）
195 mg
（可食部150 gあたり）
豆乳（調製豆乳）
54 mg
（可食部45 gあたり）
いか、加工品（するめ）
12 mg
（可食部10 gあたり）
えび、加工品（干しえび）
52 mg
（可食部96 gあたり）
めばる（生）
174 mg
（可食部145 gあたり）
まぐろ（缶詰、味付け、フレーク）
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