ステアリン酸の含有量（食品）
（511〜520）
6 mg
（可食部10 gあたり）
小麦はいが
73 mg
（可食部120 gあたり）
はんぺん
18 mg
（可食部30 gあたり）
くりまんじゅう
6 mg
（可食部10 gあたり）
いかなご（あめ煮）
9 mg
（可食部15 gあたり）
とうもろこし（コーンフラワー）
6 mg
（可食部10 gあたり）
そば粉（表層粉）
4 mg
（可食部7 gあたり）
大麦（麦こがし）
3 mg
（可食部6 gあたり）
トウバンジャン
3 mg
（可食部5 gあたり）
さくらえび（煮干し）
86 mg
（可食部150 gあたり）
ヨーグルト（ドリンクタイプ）
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1
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52
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90
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