ステアリン酸の含有量（食品）
（711〜720）
13 mg
（可食部160 gあたり）
なす（果実、ゆで）
12 mg
（可食部160 gあたり）
なす（果実、生）
2 mg
（可食部20 gあたり）
いんげんまめ（うずら豆、煮豆）
2 mg
（可食部30 gあたり）
生ふ
16 mg
（可食部200 gあたり）
沖縄そば（ゆで）
9 mg
（可食部130 gあたり）
大福もち
9 mg
（可食部130 gあたり）
草もち
3 mg
（可食部45 gあたり）
きび団子
4 mg
（可食部57 gあたり）
かるかん
4 mg
（可食部50 gあたり）
かしわもち
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1
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72
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90
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