ステアリン酸の含有量（食品）
（ラ行） （21〜30）
Tr
（可食部150 gあたり）
りんご（果実飲料、50%果汁入り飲料）
3 mg
（可食部270 gあたり）
レタス（結球葉、生）
2 mg
（可食部265 gあたり）
レッドキャベツ（結球葉、生）
7 mg
（可食部120 gあたり）
レモン（全果、生）
-
（可食部5 gあたり）
レモン（果汁、生）
2 mg
（可食部205 gあたり）
れんこん（根茎、ゆで）
2 mg
（可食部205 gあたり）
れんこん（根茎、生）
2 mg
（可食部15 gあたり）
レンズまめ（全粒、乾）
209 mg
（可食部19 gあたり）
練乳（加糖練乳）
118 mg
（可食部16 gあたり）
練乳（無糖練乳）
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