ステアリン酸の含有量（肉類）
（ハ行） （1〜10）
1764 mg
（可食部18 gあたり）
ぶた、大型種、かたロース（脂身、生）
920 mg
（可食部10 gあたり）
ぶた、大型種、かた（脂身、生）
3850 mg
（可食部70 gあたり）
ぶた、ソーセージ（ドライソーセージ）
1800 mg
（可食部50 gあたり）
ぶた、大型種、ロース（脂身つき、ゆで）
1530 mg
（可食部45 gあたり）
ぶた、大型種、ロース（脂身つき、焼き）
396 mg
（可食部12 gあたり）
ぶた、ソーセージ（ウインナーソーセージ）
725 mg
（可食部25 gあたり）
ぶた、ソーセージ（生ソーセージ）
2755 mg
（可食部95 gあたり）
ぶた、大型種、ロース（脂身つき、生）
1400 mg
（可食部50 gあたり）
ぶた、ソーセージ（フランクフルトソーセージ）
130 mg
（可食部5 gあたり）
ぶた、ソーセージ（ボロニアソーセージ）
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